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腊肉豇豆焖面的做法

2018-11-08 21:38:10
腊肉豇豆焖面的做法 “下班回家太晚了,一个人的饭菜,嫌做起来耽误不少时间。


冰箱有现成的豇豆、湿面,来点我喜欢的腊肉一起焖熟,啥都解决了···” 食材明细 主料 湿面 适量 豇豆 适量 腊肉 适量 辅料 蒜瓣 适量 配料 食用油 适量 郫县豆瓣酱 适量 微辣 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 腊肉豇豆焖面的做法步骤 1准备好湿面、豇豆、腊肉。 2豇豆掐成小段,洗净;腊肉切片;蒜瓣拍破备用。 3锅中油热,倒入腊肉。 4煸炒出油。 5腊肉拨一边,爆香蒜瓣。 6倒入豇豆,炒匀。 7加入郫县豆瓣酱,炒匀。 8加入适量冷水,焖煮2分钟。 9将面条均匀码在豇豆上,焖煮3分钟。 10水分快要干了,将面条翻动一下。 11淋入生抽,翻匀。焖好的面条,调好味盛入盘中。
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