红椒炒花蛤的做法

2019年05月15日 来源:

红椒炒花蛤的材料:花蛤 红椒 蒜苗、姜 大蒜 、油 盐 酱油 料酒

红椒炒花蛤的做法:1. 红椒切丝,姜切丝,蒜苗取绿叶部分切丁备用

2. 锅内烧热油,把大蒜和姜丝放进锅内爆香,待香气出来后把洗净的花蛤倒入锅里翻炒。待花蛤开的差不多的时候,加入红椒丝,放少量料酒翻炒。

3. 花蛤全开后,加入适当的酱油,还有蒜苗翻炒几下出锅。

快炒的菜1定要锅够热,火力也够足,这样炒出来的才快才好吃!

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