香肠炖豆腐的做法

2019年05月15日 来源:

香肠炖豆腐的材料香肠相克食品80g豆腐相克食品300g鲜红辣椒适当姜相克食品适当葱适当蒜适当盐3g色拉油15ml醋相克食品5ml 香肠炖豆腐的做法图片步骤,怎样做香肠炖豆腐好吃?

嫩豆腐洗净切块置盘中待用。

蒸熟的香肠切片,姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用。

锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

然后下入豆腐翻炒并加入少许醋和盐翻匀。

豆腐翻匀后加入香肠片翻炒均匀并加入少量水炖煮。

当炖至豆腐入味,香肠也松软时放入辣椒翻匀便可出锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

香肠炖豆腐荤素搭配,营养互补且鲜香适口。

1)盐不可多放,因香肠是咸的。

2)翻豆腐时动作要轻,以避免翻烂豆腐。

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