非常香浓苦瓜排骨的做法

2019年05月15日 来源:

苦瓜排骨的材料苦瓜相克食品1根排骨300g葱适当料酒适当生抽适当老抽适当白胡椒适当白糖相克食品适当水适当 苦瓜排骨的做法图片步骤,怎样做苦瓜排骨好吃?

排骨和苦瓜,排骨切寸断洗净,用厨房用纸吸干水份

苦瓜切成和排骨大小差不多的块

锅烧热,热度测试方法:滴几滴水上去,看到水珠迅速的再锅里滚来滚去就能够

把擦干净的排骨贴到锅上,谨慎烫手

3⑸分钟后翻面,再煎5分钟,排骨的油份就会出来1些

放入葱花爆香

烹入料酒

加入生抽2勺,老抽1勺,白胡椒半勺,白糖2勺,

加入开水或高汤,1定要热水,不能是冷的,不然排骨的肉会回缩,就柴了.大火烧开以后转小火炖半个小时候左右.

苦瓜在加盐加油的水里烫1下去除苦味.变色就捞出

美食天下菜谱大全温馨提示:

无油苦瓜排骨,1点不油腻,非常香浓。

盐根据个人口味放

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